美的545升冰箱评测：小龙虾的毒，我现在不会再中了

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你对深夜“投毒”的朋友圈怎么看？

前几天有个朋友深夜在朋友圈里炫耀自己做的蒜蓉小龙虾，两个人8斤小龙虾，简直就是奔着吃到饱节奏去的。这个季节，能吃上小龙虾谁不羡慕？深夜自己一个人开一罐啤酒，就着小龙虾和热播电视剧，活的跟神仙一样。

不过现实其实很残酷。虽然，小龙虾吃完后，想要留下汤汁配面条，但要是放冰箱里面，无论是蒜蓉味还是麻辣味，第二天冰箱里面就别想安生了，一打开冰箱门，气味直窜出来，简直比放了一个星期的袜子还冲。

但是没有小龙虾陪伴的夜晚，总是觉得还缺了点什么。思来想去，换一台冰箱可能是个更好的选择，几经对比，我特意挑选了一台带有自主净味功能的冰箱美的BCD-545WKPZM(E)。下面，就让我简单分享一下新冰箱的使用感受吧！

能净味，我就能做小龙虾

如果是自己烹饪小龙虾其实并不麻烦，以麻辣小龙虾为例，用牙刷刷干净、抽虾线、再去掉虾头部分，然后准备好葱姜蒜，不用自己调底料，去超市买一块麻辣烫的底料直接化开就行了，然后用500ml左右的啤酒熬至熟透，就可以出锅开始享受了。

而且，自从新冰箱到家之后，我就可以毫无顾虑地将小龙虾的汤汁直接放在冰箱里面，第二天取出时也不会再中它的“毒”味了。

其实，之前我也用过一些比较大众的除味方法，比如放一点活性炭在冰箱中吸附异味。但效果保持不久，而且也不明显。而这台冰箱的PST+超磁电离净味技术可能是目前市面上净味效果比较直观的一种功能。净味装置通过漩涡吸风舱将冰箱内空气持续吸入进超磁感放电场，随后以活性离子吸附分解异味分子，过滤后的空气就变得彻底无害了。

从效果上来看，在尝试了小龙虾、榴莲等夏季重口味食物之后，冰箱确实没有留下异味，基本上从冰箱里取出食材20分钟左右，异味就消失不见了，效果比较明显。

而这项技术的另一个好处就在于，它还能实现高达99%的除菌率，原理与除异味类似，同样是通过活性离子歼灭细菌，对常见的大肠杆菌、李斯特氏菌、金黄色葡萄球菌、沙门氏菌、志贺氏菌等病菌都有效果，从而保护家人的肠胃健康。

双变频鲜冷，养鲜保湿是绝活

在日常生活中，可能有人会遇到这样的情况，明明冰箱的冷冻力充足，但保鲜效果却不尽人意，尤其是像果蔬含水量比较高的食材。其实这里面有一个误区，冰箱的保鲜效果固然跟冷冻力、循环系统有关，但更重要的还是箱体内的温度是否稳定，只有温度波动小了，保鲜效果自然而然就会上来了。

而这台冰箱的优势就在于采用了变频风机+变频压缩机的设计，可以精准控制温度变化，防止温度出现大幅波动。当然，“耳听为虚，眼见为实”，这台冰箱的保鲜效果究竟有多好，不如通过一组在冰箱内外保鲜的食材进行对比吧！

首先我们先将一片青菜直接放进冰箱冷藏室隔层上的托盘内，不使用保鲜膜，让它直接面对冰箱吹出的冷风，在12小时之后再来观察青菜的变化。

上图左边是放进冰箱前的青菜，右边是冰箱保鲜12小时后的效果，忽略拍摄时光线对颜色造成的影响，可以看到，青菜并没有出现明显干瘪、发蔫的情况。

而另一边，我们对比一下放在冰箱外静置的青菜，效果应该说是非常明显，12小时后的菜叶已经明显发蔫，而且组织纤维/细胞看上去也有一定的损坏。

可以说，无论是新鲜程度还是锁湿效果，这台冰箱的表现都非常出众，至少很多人从此抛弃风冷冰箱的“坏印象”，重新认识一下。

而且，这台冰箱还有单独的果蔬空间和调湿空间，前者用来存放果蔬，后者高湿档位存放果蔬、低湿档位存放干货珍品，适用范围非常广，可进一步提升冰箱的保鲜能力。

外观低调，但仍然很吸引我

针对原先市面上的冰箱，我们看到的最多是以白色或者是金色为主，整体上来说能够凸显出冰箱本身的光泽度。但好看是好看，不过后面的清洁工作却是个问题，因为中国的厨房大多数都是封闭或者半封闭状态，每天都会有大量的油污累积在冰箱表面，清洁起来并不容易。

相对来说，这台冰箱就非常好清洁打理了，莫兰迪灰的配色只从视觉效果上来看，它显得比较雅致，而且低调。但是从实用角度出发，这个配色不用太过于担心表面的脏污问题，比如开冰箱时留在门上面的手掌印。甚至是沾了油污也不用太过担心，磨砂质感的面板比较方便清理，用湿抹布轻轻一擦即可。

所以，即便冰箱的配色是灰色，但它也一样吸引我，因为我是一个实用主义者。

写在最后：深夜，终于可以与小龙虾为伴

事实上，这台冰箱的优点远不止上面介绍的这些，比如空间大、一级能效标准、每天耗电量只有0.86度，还能够通过手机App连接冰箱，远程控制箱内温度，并且还能时刻查看食材的保鲜“有效期”，使用起来非常省心。

而自从有了这台新冰箱之后，不管是小龙虾的汤汁还是大块的榴莲肉，都能轻松装入这台“囤食”神器当中，并且还不用担心异味的困扰。

这个夏天，看来不胖个三五斤都难了！