麻辣鸡翅现场制作 万和中式电烤箱首测（3）

万和KQC58C-03C嵌入式烤箱配备了3种烧烤架，一个铁盘。圆形铁盘模具可自制蛋挞等甜点，方便又好用。铁盘可烤披萨、烤鱼、烤鸡翅等。还有一个钢叉，可以“悬”转烤整只鸡。

不锈钢烤架

自动旋转烤架

原创自动旋转烤架，360度立体旋转加热。尤其适合整只鸡的烧烤，避免了小烤箱热度不稳定，烧烤不均匀导致的部分烤焦，部分没烤熟的尴尬现象。万和选用悬转烤的方式，可将食物烤的外焦里嫩，口感绝佳，符合中国人饮食习惯。

点心、蛋挞专业模具

进口硅胶密封圈

采用进口硅胶密封圈，密封性能更佳。烤箱热值保留更大，拥有超强耐热久度，可拆卸设计非常人性化，方便后期清理。

将加了调料的鸡翅放入烤箱中

麻辣烤翅在烤箱中烤制

麻辣烤翅成品

麻辣烤翅成品特写

评测点评：

目前，行业中大部分电烤箱产品采用的自然烘烤方式，存在加热面有限，影响食材口感的缺陷。区别于自然烘烤方式，万和电烤箱破解了背后的奥妙“悬”机——三维悬转烤，完美传承中式烧烤技法精髓，使悬烤均度达到极佳。万和电烤箱原创自动悬转烤架，360度立体旋转加热，烘烤外焦里嫩，口感绝佳，贴合国人饮食习惯;采用热风循环烘烤，高效烘烤，均匀加热 ，内外透熟，让中式厨房烧烤别有一番风味。