“发记甜品”进军内地市场 喜尚集团股价连创新高

自11月17日沪港通开通以来，香港恒生指数就一直跌多涨少、牛短熊长。尽管大盘不振，但是很多高成长性小盘股却表现活跃，以喜尚控股（08179）为例，该公司股价仅12月10日一天就飙升22.09%，报收于1.05港元。在随后的5个交易日中，股价一路高歌猛进、攻城拔寨，12月18日的收盘价创历史新高，达1.57港元，较12月9日收盘价飙升82.56%，成为近期表现最强劲的港股之一。

虽然该公司是一家立足香港的中式餐饮连锁企业，但是近年来，喜尚控股一直致力于开拓庞大的内地市场和多元化发展，以提升集团营收。今年10月，喜尚宣布与拥有“发记甜品”中国独家经营权的永辉有限公司订立谅解备忘录，计划收购永辉全部已发行股本，以香港著名甜品店品牌“发记甜品”进军内地甜品市场。目前，永辉在中国拥有“发记甜品”商标的独家经营权，期限为十五年。此举标志着集团将业务扩充至中国内地，也显示出管理层多元化经营的决心。

2014年，中国经济出现了“新常态”，虽然增速有所放缓，但是增长质量进一步改善，增长动力发生转换，第三产业发展加速，占GDP比重和对整体经济的贡献已经超过了第二产业。在众多第三产业中，餐饮服务业是发展最快的行业之一。数据显示，今年前10月全国餐饮收入22591亿元，同比增长9.7%，增速较去年同期上升了0.7个百分点。高端餐饮表现不佳，转型之路困难重重，生存依旧艰难，而面向大众消费的连锁餐饮却增长迅猛。随着90后、00后人群的崛起，休闲时尚的连锁甜品行业出现爆发式增长，各类甜品店出现在城市的大街小巷。专家预计，仅甜品连锁一个行业，市场规模就超过了千亿人民币，大有可为。此次喜尚控股收购“发记甜品”进军内地甜品连锁业，就是看到了这一商机。

“发记甜品”是香港新式甜品店的开创者，同时也是香港最著名甜品店品牌之一，扎根香港15年，目前经营五间店铺（香港铜锣湾、尖沙咀、旺角、西环及深井）及一间中央厂房，其招牌甜品包括榴莲飘香、香蕉酥皮卷、栗子露及杨枝甘露等，一直深受香港本地顾客，尤其年青新一代的爱戴，更备受海内外游客的推崇及赞赏。

喜尚控股公告显示，“发记甜品”在内地将以自营店或特许经营模式经营甜品餐厅，首批目标锁定为12个内地一线城市，包括但不限于北京、重庆、广州、上海、深圳及天津等地。首间门市将于今年年底或明年年初成立，预计地点将为上海或天津，选址之磋商仍在进行中。

喜尚主席黄君武表示：“我们将会根据消费者的需求及各地区的增长潜力，物色合适地点开设‘发记甜品’新店。秉承一贯‘待客至上’的服务宗旨，喜尚将致力为顾客带来独特优越的餐饮体验。展望未来，我们有信心把握甜品业务在国内的机遇，提升喜尚集团和发记甜品在国内的知名度及市场地位，为公司未来业务带来新增长点。”

清晰的企业战略、庞大的内地市场、良好的发展预期，推动喜尚股价连创新高。随着港股通的不断深入，一些先知先觉的内地投资者已经开始关注布局这类高成长性公司。