业内大佬揭秘：为何中国外卖行业比国外发展快

曾经，中国互联网是一步一个脚印跟着美国在走。但是现在，中国互联网企业已经告别了模仿，逐渐从一个学习者，变为引领者。例如，以外卖O2O为代表的新兴互联网业务就已经开始超越国际同行。

美国最大的外卖网站GrubHub已经经营快十年，日订单量约十余万单，市值二十多亿美金。而目前行业第一美团外卖的日订单量已经超越了300万单左右，远超美国同行。

为什么在中国外卖行业发展会比美国快很多？美团外卖副总裁王慧文曾这样揭秘：

第一，行业传统势力相对薄弱。

GrubHub上线的时候，美国外卖行业本身其实已经发展很多年，达美乐等平台的外卖送餐服务已经非常成熟，导致这类商家是不愿意与GrubHub合作，因为GrubHub要收取服务费。而国内的外卖传统势力相对薄弱，新生势力发展遇到的阻力小很多。

第二，人口密度大。

中国的城市人口密度是美国的几十倍，人口密度对于外卖业务的发展是非常致命的关键要素，人口密度决定了外卖业务的经营难度以及市场规模。外卖业务中每个商家能送的距离有限，一个商家所面临的市场规模就是它能送的半径里面用户的总数，在这个数字上美国远远落后于中国。

第三，人力成本低。

外卖业务需要人力送餐，送餐的人力成本是个陷阱，美国的人力成本比中国的人力成本高很多。

第四，菜品种类多。

美国的餐饮业商家的菜单里面的菜的种类数比中国少很多，这导致了美国商家的菜单消费者打电话能够记得住，中国消费者是不可能记住的，这就导致了对互联网产品的依赖度变高了。

王慧文预测，在中国的O2O企业上市的时候，将是美国O2O企业的数倍市值，因为两者间的新旧势力对比、人口密度、人力成本实力对比差距悬殊，中国的“互联网+”将领导整个世界，成为互联网领域最成功的一个业务方向。