海尔嫩烤箱国际版亮相美国国际烘焙博览会
2016年10月8日,每三年一届的全球烘焙界最顶尖的盛会——国际烘焙博览会(Baking Expo),在全球展会之都拉斯维加斯开幕。来自世界各地的烘焙专业人士和顶级设备制造商在本次烘焙展上进行盛大的最新产品发布和创新技术理念展示。作为国内智能烤箱领域领头羊的海尔小焙本次也应邀参展,并且在博览会现场发布两款台式嫩烤箱“国际版”,并面向国际市场开放的嫩烤箱和烤圈云平台架构。

这次国际版发布的包括海尔嫩烤箱ANO系列和T3系列。ANO系列嫩烤箱2015年4月参加京东众筹,经过18个月的国内市场检验,赢得了十几万国内用户的认可。嫩烤箱独创的270度不饱和蒸汽的微压嫩烤功能,可以还原美食鲜嫩的味道。高清高透的双层玻璃门,以及特别设计的照明效果,让整个烘焙过程清晰可见。另外,全球独家的碳素纤维管,充分利用碳素纤维的丰富远红外光谱,以及2秒速热的物理特性,实现的烤箱免预热,让美食制作更加便捷和轻松。
2016年上海烘焙展上,海尔小焙发布海尔嫩烤箱第三代T3——一台可以直播的烤箱。T3,首创了摄像头功能,通过APP可以随时查看美食状态,分享朋友圈,甚至可以实现美食直播与好友和其他用户互动。T3,为互联网一代重构了产品的工业设计,实现了功能创新和设计创新的融合。独创的嫩度控制技术,通过控制不饱和蒸汽量以及创新的风门设计,用户可以自己设定嫩度口感,从而迎和的个性的口味。

海尔小焙能够快速赢得用户认可,同样因为背后还拥有一个强大的平台——烤圈APP。烤圈APP让嫩烤箱,兼顾美食玩具和美食制作工具。达人用户可以精细控制烘焙的每一个细节,充分体会到美食制作的乐趣。同时,把烘焙的经验、技能,通过烤圈存储到云端,能够让更多的人通过烤复制这个过程,并且和作者进行交流和交作业互动。通过大量达人用户创造的PGC和生态圈合作伙伴制作的OGC,烤圈平台上的内容成为吸引了大量同样智能硬件(嫩烤箱)的用户,创造了粘性价值。
海尔嫩烤箱的国际版,除了包括国内版本全部功能以外,还将针对海外不同市场进行电气特性的优化,电压调整以及温场的适配,最重要的是,海尔小焙将在美国率先招募国际化合作团队。国际化合作团队在海尔嫩烤箱、烤圈APP以及U+云服务平台的架构基础上,针对不同国家用户的特点,开发不同语言版本的“烤圈”。

在未来,随着烤圈APP各个国家和区域版本的丰富,将依托于同一智能硬件平台,构建一个完整的、覆盖全球的美食内容服务平台。在任意烤圈APP上,都可以看到美国、德国、意大利、瑞典、秘鲁和中国用户制作的最地道的本地美食,以飨全球饕餮。美食无国界,嫩烤箱也无国界。
海尔嫩烤箱的国际化,不仅仅体现在走出去,更希望能好的融合海外团队的设计能力,包括新产品的工业设计,温场的动态建模和快速优化算法,基于图像的大数据分析,对于烤箱获取的美食图片进行自动识别。海尔小焙CEO马钢表示:“在未来,通过达人对于烤箱的训练,可以慢慢把人类的经验转化为程序和算法的东西,用机器来实现归纳和演绎,再利用传感器和大数据技术来提高效率。我们希望在嫩烤箱上,一定程度地替代人的功能,从而真正实现——智慧烤箱,智慧生活”。