AI赋能“菜市场”——零售界再现“新物种”

近年来，上海进入了城市更新快车道，菜市场也按照《上海市城市更新实施办法》纳入了更新改造行列，11月1日，长宁区天山路街道正式开业的芙蓉江AI菜市场就是其中一例。

芙蓉江电脑城“改头换面”改建菜市场

芙蓉江AI菜市场，位于天山路、芙蓉江路、天山支路的交汇处。该区域原为长宁区工商局开办的菜市场，后来结合发展需求，改建为芙蓉江电脑城，与慧谷白猫科技园形成产业集群，铸就了上海第一批“软件产业园”。该区域现根据《长宁区关于加快推进新一代人工智能产业集聚发展的若干政策意见》，由区科委牵头开发为人工智能产业园，同时考虑到周边经济发展和民生需求，相关部门将芙蓉江电脑城重新改造为标准化菜市场。

AI赋予菜市场“智能基因”

结合智能产业园的定位，芙蓉江无人菜市场从“出生”起就携带着智能“天赋”。众所周知，菜市场自出现至今经历了分散化、集中化、标准化的更迭，按照目前相关部门的规划要求，将菜市场建设成为2.0版本的标准化菜市场非常容易，但是如果要赋予菜市场“智能”属性，特别是”AI”属性，那么考验运营者的就不再是基础的零售运营能力，同时还有人工智能的基础研究和应用落地能力。

九华集团与深兰科技强强联合 服务民生

于是，菜市场改造方九华集团决定与以“人工智能 服务民生”为理念，致力于人工智能基础研究和应用开发的独角兽企业深兰科技强强联合，建立合资公司，利用深兰自主知识产权的人工智能算法、无媒介手脉支付等领先科技，赋予芙蓉江菜市场“AI”基因。

全球首家自主人工智能科技菜市场

据悉，芙蓉江AI菜市场，是全球首家自主人工智能科技菜市场。除了基础的销售硬件之外，菜市场还搭载了以生物智能及身份认证为基础的手脉门禁应用系统、以行为追踪为基础的安防预警系统，以机器视觉、商品动态识别等为基础的深兰自助智能结算台，以生物活体识别为基础的无感手脉支付系统和以大数据云计算分析为基础的后台SKU分析管理系统。

生物智能支付 安全便捷

简单地说，消费者绑定账户录入手脉后，即可进入无人菜场选购商品，选好后放上结算台，系统将快速识别结账，消费者只需刷手支付，就可以在分秒间完成整个购买流程。当被问及高科技在操作方面会不会给老龄消费者带来困扰时，技术人员表示，首次够买门店都会有专人指导，而深兰的手脉识别系统一旦绑定即可生成个人“DNA“数字专属身份，只需绑定一次，即可永久刷手出入和购买，像自由穿行于自家大门和厨房一样方便，同时手脉数字信息也是每个人独有的生物”DNA“，无法被复制和盗用，能够更好的保护用户的支付安全。

AI“新物种”成就新零售的系统解决方案

目前，芙蓉江AI菜市场主要为周边消费者提供原产地直供的高净价值蔬菜、标准化商品、进口食品和精准扶贫农副产品，确保性价比；同时支持美天官方APP线上购物，打通了全渠道闭环，加之人工智能技术的赋能，菜市场完成了从供应链重塑、渠道融合、场景体验创新到数据化分析判断和应用的更迭，同时在集约运营成本和提高运营效率基础上，形成了更为系统化的新零售解决方案，成为了菜市场零售界的新物种。