西贝回应“彻底倒闭”传闻：全国门店正常运营

驱动中国9月19日消息，针对网络上流传的“西贝被曝将彻底倒闭”说法，西贝官方客服作出回应，确认目前全国门店均处于正常运营状态，并呼吁公众理性看待网络信息。

此前，该话题登上微博热搜榜首。据博主“理记”透露，西贝作为连续十一年中式正餐排名第一的企业，曾实现规模、营收及盈利的连续增长。该博主称，西贝创始人贾国龙个人将承担绝大部分债务，放弃股份，保留约100家盈利门店交由员工自营，以维持3000至4000人的生计。此外，博主声称西贝已有超过万名员工下岗失业，关闭门店数量达两百多家。

西贝客服在回应中表示：“感谢大家对西贝的关心与关注！目前全国门店均正常运营，我们也会继续用心做好产品与服务，继续坚守品质，用心接待每一位顾客。也恳请大家理性看待网络信息。”

资料显示，自2025年9月西贝与罗永浩因“预制菜”问题爆发争论以来，其品牌形象与客流量受到冲击。据相关报道，此后西贝门店陷入全面亏损状态。贾国龙曾预计，从2025年9月至2026年3月，西贝累计亏损将超过6亿元。

另有消息指出，西贝曾通知离职员工，补偿金需拖延至2028年发放，贾国龙对此表示“现在不能及时给”。此前亦有报道提及西贝存在大面积缓发薪资情况，尽管贾国龙曾承诺“工资一分不会差”。