空气炸锅由热转冷，上半年销量大幅下滑

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驱动中国2023年10月7日消息，曾经火爆一时的空气炸锅，如今的处境变得尴尬起来，从之前霸榜微博、小红书等平台的关键标签，现在成了很多人挂在闲鱼上的“鸡肋”。

根据奥维云网相关数据显示，2023年上半年，空气炸锅线上渠道销售额15亿元、销售量582万台，同比销售额下滑50.59%、销售量下滑44.76%，产品均价为261元，同比下跌31元。

不管我们相不相信，空气炸锅是真的卖不动了，即便是产品均价的下跌，也没能引发消费者的热情，这是不争的事实。

这是为什么呢？明明曾经是厨电领域的新星，怎的到了这会，全然不一样了，市场由热转冷，让人没有一丝防备。对此，有专家指出，很多包括空气炸锅在内的小家电，是网络营销催生出的伪需求，一旦泡沫破裂便会被打回原形。

从数据上看，社交平台的确是空气炸锅走红的重要推手。在抖音，#空气炸锅#的话题有149亿次播放、#空气炸锅美食#更是达到惊人的370亿次播放；在快手，也分别有42亿次、59亿次的播放量；微博里，#空气炸锅#的话题有2.6亿阅读、1054万讨论；知乎上，#空气炸锅#的话题有2.8亿浏览、6.2万讨论。

显然，当消费者的热情回归理性，这就到了空气炸锅“退潮”的时候了，空气炸锅也不是没有自救，但遗憾的是，从目前的情况来看，业内的困境还没有找到显著的办法。

这里需要向大家说明的是，近几个月，预制菜相关话题在网络上“吵得”沸沸扬扬，而在实际的生活中，也有消费者使用空气炸锅二次烹饪腌制牛排等即烹食类，从这点上来说，空气炸锅也满足了预制菜开拓细分场景的需求，由此，也催生出了部分社交媒体关于“空气炸锅与预制菜绝配”的论调，但问题的关键就是，相比家家必备的微波炉，空气炸锅并未展现独特卖点，加热预制菜用微波炉明显适用范围要大一些，走不出居家厨房场景，到底还是限制了自个。