热销IH电饭煲：内胆和预设菜单是关键？

• 电饭煲

[钉科技说产品] “民以食为天”，厨电品牌近年来针对口味、健康等方面的需求在进行各种升级，比如，电饭煲对IH技术的应用就在持续进行优化。传统电饭煲采用底盘发热，而IH电饭煲通过电磁线圈直接作用于金属内胆，内胆自身成为发热源，加热效率高，而且形成全维度加热空间，旨在使米粒受热均匀。这类产品近年来的销路一直不错，那么，当下热销的IH电饭煲产品，各自有何特色，又有着哪些相似之处呢？看看苏宁易购的热销产品来一探究竟吧。

美的MB-FB40Power508

容量4L，官方表示可以满足2-10人饭量。电饭煲内部上下均有感温探头和温控传感器，旨在把控火候。

产品内胆厚度约为2mm，底部釜型结构，角度约为62°，共分为5层，官方表示内胆为精铁釜内胆，由内至外分别为远红外图层、PTTE耐腐蚀层、PTTE强力附着层、铝合金导热层、含铁导磁层。

产品有11大类预设功能菜单，有快速粥、柴火饭、快速饭三种快捷方式，在米种选择方面，包括东北米、丝苗米、香米三个种类，选择不同程序，有不同的温控曲线。

整体来看，这款产品在温控方面设计合理，内胆材质和图层也不错，多预设菜单、快捷方式与米种选择，适应性强，便捷性高，不过内胆比较薄。

苏泊尔SF40HC633

产品容量4L。上下分别设置有智能感温探头和温控传感器，通过感温把控米饭烹饪各阶段温度，这款产品强调了其内置双核引擎智能主控芯片以及进口IH电磁主控指件。

内胆采用了苏泊尔一贯的“球釜”设计，上下均为约62°角。厚度约为5mm，官方表示其内胆为精铁内胆，分为5层，由内至外分别为PTFE不粘涂层、高密度硬质珐琅层、精铁导热层、高密度硬质珐琅层、远红外陶晶耐磨层。

菜单方面，并没有米种选择，米饭口感有相关选择菜单。 

这款产品内胆相对更厚，强调了芯片性能，其实也是在突出温度控制，不过菜单少，但是配有“蛋糕”选项，也算紧跟时代。

小米IHFB01CM

容量3L。上下分别设置有智能感温探头和温控传感器，通过感温把控米饭烹饪各阶段温度。

内胆方面，厚度约为3mm，材质为合金，并未详细介绍涂层详情，仅介绍内胆配备日本大金食用级不粘涂层。

机身菜单不多，仅精煮、快煮、煮粥、保温、自选五个选项。不过，这款电饭煲支持联网和APP控制，据说可以针对3000多种米进行不同的烹饪程序，用户通过APP扫描购买米上条码，即可自动匹配烹饪方案，同样，菜单也可在APP内进行设置，还可以进行远程操作。

整体来看，机身自带菜单比较少，更多功能在APP之中，虽然功能较多，但如果遇到无法使用APP的情况，使用效果可能会受到影响。

综上所述，热销IH电饭煲基本都采用了上下两个温度传感器，同时配以芯片对整体烹饪进行控制，差距在内胆上，涂层和材质并不相同，菜单设计也有很大差异。（钉科技原创，转载务必注明“来源：钉科技”）