中消协评测22款电冰箱：东芝、三星保鲜性能垫底，国产品牌实力优秀

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驱动中国2023年7月14日消息，中国家电走出国门的今天，诸如海尔、格力以及美的等品牌，都开始在全球家电舞台大放光彩，但在高端家电领域，不少国人仍然固执的认为，国外品牌肯定要比国产好，这真的是事实的真相吗？

针对消费者普遍关注高的电冰箱保鲜、除异味、除菌等健康功能，中国消费者协会从京东、天猫等平台采购了22款电冰箱样品，涉及到14个品牌，其中囊括了TCL、美菱、新飞、美的、容声、海信、卡萨帝、海尔、晶弘等在内的9个国产品牌；以及西门子、松下、伊莱克斯、东芝、三星等国外品牌。据了解，本次的对比试验由中国家用电器研究院（北京）检测认证有限公司完成。

保鲜性能可以说是考验电冰箱的基本功，而在此次采购的22款电冰箱样品中，所有产品都在说明书或者是网页宣传处打上了保鲜、养鲜的标签，对此，中国家用电器研究院（北京）检测认证有限公司依据QB/T 5510-2021《家用电冰箱保鲜性能试验方法》进行了保鲜性能测试，测试了维生素C损失率（果蔬）以及汁液流失率（肉类）等4项指标。

在维生素C指标这项测试中，实验人员将青椒放置于电冰箱冷藏室内7天，测定青椒中维生素C的变化情况。维生素C损失率数值越小，代表电冰箱冷藏室对果蔬的保鲜效果越好。测试的22款样品中，维生素C损失最少为2.3%（卡萨帝BCD-555WDGAU1型无霜冷藏冷冻箱），损失最多为15.88%（东芝GR-RF535WE-PM137型无霜冷藏冷冻箱）。

另外，在汁液流失率这一专项测试中，实验人员将牛里脊放入电冰箱冷冻室内7天，来测定牛里脊化冻后水分的流失情况。在化冻过程中肉类汁液流失，肉质的外观、质感、口感等会随之变差。汁液流失率越小，代表电冰箱冷冻室对肉类的保鲜效果越好。测试的22款样品中，牛里脊汁液流失最小为3.93%（海尔BCD-532WGHSS8EL9U1型无霜冷藏冷冻箱），最大为14.62%（三星RS55N3003SA/SC型家用冷藏冷冻箱）。

国外品牌一直都是高端家电的傲娇形象，但在赤裸裸的数字面前，实在让人不敢相信，东芝以及三星这样的耳熟能详的大品牌电冰箱会在保鲜性能方面遗憾垫底，反而是海尔、卡萨帝这样的国产品牌凭借优秀的表现，实力为国产家电争脸。对此，中消协也建议广大消费者，在购买电冰箱时，既要考虑家庭个人的食物存储习惯选择合适容积、尺寸、功能的电冰箱，也要对商家宣称的产品功能详加区分。