【思索】安全饮水远远不够，你喝的水健康吗？

【导语】你喝的水健康吗？一个小小的喝水问题的背后有着大学问。

昊博||撰文

随着生活水平的提升，人们对水质的要求越来越高，特别是在环保理念深入人心的今天，城市居民从自然界取水直饮几乎不可能了。

你喝的水健康吗？一个小小的喝水问题的背后有着大学问。

净水器的主流技术路线

在城市社区中，饮水有多种多样的解决方案，如桶装水送到家、居民到社区净水站打水以及安装家用净水器等等。

在这些解决方案中，安装家用净水器既方便又安全，成为很多家庭的选择。第三方市场调查机构奥维云网（AVC）的数据显示，今年上半年，净水器线上销量同比增长168.75%，均价同比提升10%；线下销量同比26.32%，均价同比提升7.9%。由此可见家用净水器市场正悄然走火。

大家可能不知道，净水器实际上有多条技术路线。目前市场上主流的技术路线是超滤技术和反渗透技术。

超滤净水器超滤膜微孔在0.01微米左右，能滤除水中的细菌、铁锈、胶体等有害物质。这种净水器的好处在于过滤污染物的同时还能保留水中的天然矿物质。但由于超滤净水器的孔径较大，并不能有效滤除重金属，安全性得不到保证。

反渗透净水器采用的RO反渗透膜，其孔径为0.1纳米，过滤精度高，能够将水中的重金属等有害物质完全滤除。不过，反渗透净水器同样有缺点，它在滤除有害物质的同时，也滤除了对人体有益的矿物质以及微量元素，净化后得到的就是我们常见的纯净水。

虽然购买这种净水器能够保证绝对的安全，但却无法从水中补充人体必须的营养物质，从理论上来讲，这样的水并不健康。

“选择性过滤”净水器将成消费趋势

读到这里，相信你已经看出了问题：超滤净水器对于水中的有害物质拦截力度不够，过滤出来的水并不绝对安全；反渗透净水器“杀敌一千自损八百”，将人体必需的矿物质和有害物质一并滤除。

有没有一种两全其美的办法，让我们喝到的水既安全又健康？一种新的技术应运而生，这就是“NSP选择性过滤膜”技术。

它创造性运用医学生物蛋白色谱过滤方法，跨界运用于净水过滤膜上，具备选择性过滤的特点，就是只过滤掉水中的重金属等有害物质，保留对人体有益的矿物质，净化后的水质接近天然矿泉水。

道理很简单，实现起来却并非易事。最困难的就是重新研发净水器的核心部件——膜。

从2012年开始，方太组建超过50个人的研发团队，历经8年，终于在去年发布了NSP选择性过滤膜。

这种技术一经推出就获得了业内极大的认可。在2020健康中国净水科技品鉴会上，中国工程院院士、水文学及水资源学家、流域水循环模拟与调控国家重点实验室主任、中国水利水电科学研究院水资源所名誉所长王浩及十余位专家品鉴后一致认为，NSP选择性过滤膜不仅可以透过孔径滤除有害杂质，包括滤除水中较难以去除的重金属离子，同时还能保留有益矿物质。

除此之外，在不久前的诺贝尔奖获得者医学峰会上，“NSP选择性过滤膜”还获得了极具分量的“科技进步奖”。更是有家电行业专家直言，选择性过滤净水器将成为消费趋势，中国净水市场有望迎来一轮前所未有的变革。

8年时间为过滤一杯健康的水，值吗？

11月14日，笔者在方太·幸福家北京体验馆，近距离体验了采用“NSP选择性过滤膜”技术的方太净水机M6A，同时还了解到了研发背后的故事。

中消协栗元广副秘书长品尝方太净水机过滤出的“鲜活矿泉水”

中国家电市场瞬息万变，方太作为厨电巨头，完全可以采用成熟的技术尽快上马净水器产品，但事实上，在净水器这个重要品类上，方太在很长时间里是缺席的。

这种“缺席”其实是故意为之。超滤技术和反渗透技术的优劣势行业内早就清楚，只是没有很好的替代方案，所以大部分厂商的思路是“有胜于无”。

方太集团董事长兼总裁茅忠群有一句广为流传的话：“我们要从消费者出发，做别人不能做或者不愿意做的事情，无愧做美善产品的初心。”在这样的理念下，方太管理层认为，既然产品和技术不完善，那么不如不做。这才有了后面8年研发，方出成果的故事。

值得一提的是，膜作为净水器的核心零部件，其生产技术主要掌握在国外厂商的巨头手中，中国净水器市场庞大、产品众多，但在产业链中的话语权其实不强。而方太研发的“NSP选择性过滤膜”，所有的核心技术均掌握在自己的手中，摆脱了仰人鼻息的局面。

8年时间为过滤一杯健康的水，值吗？笔者将这个问题抛给方太的工作人员，对方的回答干脆利落——值！

那么，这样一杯实实在在的好水，您愿意买单吗？